Палата
http://newhouse-palata.flyboard.ru/

Картофельный экспресс
http://newhouse-palata.flyboard.ru/topic311.html		 Страница 1 из 1
Автор:  Matilda [ 04-11, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Картофельный экспресс
Муля писала

Нуна(на 2 порции):

3 средних картошки
1 помидорка
1 луковка
лавровый листик
перец горошком
петрушка
соль
сахар
перец молотый
растительное масло

Что делать:

В кастрюльке поставить вариться картошечку (предварительно можно ее порезать помельче, чтобы быстрее сварилась). В соседней сковородке подогреть маслице (чтобы донышко было закрыто им), бросить туда нашинкованную луковицу, протушить до прозрачного состояния. На мелкой терке натереть помидорку и вылить томатную массу в лучок, протушить еще минут пять. Соединить помидорки с картошечкой (вылить прям в кастрюльку), бросить лавровый листик и 2-3 горошинки перца, довести картошечку до готовности, помешивая суп. Посолить, поперчить, посахарить по вкусу. В конце размять картошечку и добавить порезанную петрушку.
Со сметанкой - правда, очень вкусно!
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/