Белошвейка писала:
По-моему, нужен еще раздел типа вопросы-советы. Иногда нужен не рецепт, а просто совет по кухне.
Пока вопросов нет, делюсь недавно отрытым советом.
Вместо картофеля в суп можно класть кабачок. Выбрать очень молодой, длиной до 20см, с тонкой кожицей.
Я срезаю, но можно и с кожурой.
Порезать кубиками и варить вместе с остальными овощами. Я кладу чуть позже капусты.
Мужьям, особенно невнимательным и консервативным, не говорите из чего готовите. Мой так и не заметил подмены. Слопал с удовольствием и похвалил.
А для наших талий, чем меньше картошки, тем лучше
