Шейн писал(а):
Что нам надо: вареные макароны 300 гр, морепродукты замороженные(креветки чищенные, осминожки, кольца кальмаров, мидии чищенные, что-то вроде того, могут быть и другие ингридиенты) 300 гр, белое вино 50 гр, пармезан тертый 100 гр, сок половинки лимона, соль, масло подсолнечное и специи (черный перец, мускатный орех).
Что с этим делать: Морепродукты в масло на раскаленную сковороду, полить лимонным соком, обжарить, вином, снова обжарить, посыпать солью и специями (они могут быть другими, но мне нравится с этими). Снимаем сковороду с плиты и кладем туда горячие вареные макароны (можно спагетти, но есть неудобно ;) лучше использовать спиральки или что-то вроде того), все перемешивам, раскладываем по тарелкам и посыпаем сыром. Приятного аппетита! Под белое вино идет прекрасно.
Вход
FAQ
Поиск
