Палата

Рецепт:

Берете куриные грудки... Я их всегда отбиваю, чтоб были мягеньки-мягеньки... Солите их и посыпаете карри (я обычно много приправ не исплользую - люблю естественный вкус пищи или немного оттененный), кладете на сковородку... Ну на сковородке, понятное дело, масло.
Потом сверху кладете кружочки ананаса консервированного... так чтоб на каждой грудке был минимум один. Потом еще кладете кусочки помидоров... Я не жалею ни ананасов, ни помидоров...
Сверху размазываете по всему этому добру майонез.... И еще сверху посыпаете тертым сыром... Так чтоб вся курочка была спрятана под майонезно-сырным одеялком.
И в духовку... При чем готовится очень и очень быстро... Всего минут 15 - 20...
Вот так.



Я от этого блюда млею просто...

Приятного и вам аппетита!

Можно вопрос по рецепту?
Какой преобладающий вкус у блюда получается? сладкий? нейтральный? Экзотика?
И еще. Как думаешь, можно использовать свежие(замороженные) ананасы?

И по приготовлению вопрос.
Грудки сначала обжариваются? Или их просто в сковороде в духовку ставят?
У меня ни одна сковородка в духовку не помещается, я только формами пользуюсь. Так что мне непонятно, Манита, что ты имела ввиду.

_________________
Хорошие девочки попадают в рай, а плохие - куда захотят.

Ну и вопросик... ни то, ни другое, ни третье, хотя экзотики чуть-чуть может и есть.. Нежный вкус получается, я бы так назвала...



Я всегда покупаю ананасы колечками в банке потому что они еще и в соку... Вообще, думаю, можно и свежие... Но все блюдо не получится таким сочным.. Там прелесть в том, что курочка в итоге почти плавает во всем этом соку...




Обжаривать заранее не надо. Все на сковородку по порядку наложить как я писала - и все вместе в духовку.
Про формы не знаю... Я всегда на сковородкой пользуюсь.

Спасибо за ответы.
Про вкус поняла.

Про сковородки. У меня все с несъемными пластамоссовыми ручками.
Такую в горячую духовку ставить нельзя.
Пользуюсь формой с тефлоновым покрытием. Вроде как сковорода без ручки. Только тонкостенная. Не знаю, имеет это значение или нет. Сковороды же обычно толстые стеночки имеют.

Кстати какую температуру духовки выставляешь? если не в градусах, то хоть относительно: горячая, очень горячая. Уже прогретую или поставила и включила?

_________________
Хорошие девочки попадают в рай, а плохие - куда захотят.

уходила я... надеюсь не поздно отвечу.

духовку прогретую и горячую, я обычно делаю сильно горячую

хм... а я сковородки с ручками вполне спокойно ставлю в духовку - и никаких проблем

Нет, не поздно. В самый раз. )))
Тем более обнаружилось, что куриные грудки я уже использовала. Думала, что еще есть, а оказалось - закончились.))

_________________
Хорошие девочки попадают в рай, а плохие - куда захотят.