Палата
http://newhouse-palata.flyboard.ru/

Курица в пряном соусе
http://newhouse-palata.flyboard.ru/topic394.html
Страница 1 из 1

Автор:  Kris [ 04-11, 20:19 ]
Заголовок сообщения:  Курица в пряном соусе

cassiopeja писал(а):
Курица в пряном соусе

Филе куриное - 500гр
Лук репчатый – 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Помидор – 1 шт
Томатная паста – 3 ст.ложки
Перец чили молотый – 2 ч.ложки
Карри – 1 ст.ложка
Кумин молотый – 1 ч.ложка
Приправа тармарик - 1 ч.ложка
Сливки (15%) – 2/3 стакана
Масло растительное - 4 ст.ложки

Гарнир – рис

Нарезать соломкой лук, измельчить чеснок и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный полукольцами помидор, томатную пасту, нарезанное кубиками куриное филе. Тушить на медленном огне минут 10. Овощи с курицей посолить, добавить перец чили, карри, кумин, тармарик. Залить все сливками и тушить еще минут 30.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/