Палата

Научите меня варить кофе, пожалуйста!!!

Я кофе раньше не пила вообще... а тут подсела, но только растворимый употребляю...
очень хочу научиться варить нормальный кофе...

ЗЫ: Мулька, еще я жду рецепт "чего-то там с творогом" ;)

а сахар?.. когда уже все готово засыпать?..

в любом случае, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

Я хотю рецепт буженинки какой-нить особой... чтобы вкусненько было

_________________
это я!!!

Моя конфиденциально интересуется... А кто-нибудь мармелад и пастилу делать пробоваль?
А как, если не секрет?

Мерсибочки все равно!!!

_________________
Безделье - не отдых... (с) Ф. Купер
Отдых - не безделье!!! (с) Мулька

Здесь в ынайдете много интересных рецептов

http://www.bla-bla-bla.ru/tasty/

_________________
- Я зол
- Не зол, а сгоревший деревяшк!
(с) bash.org.ru

У меня где-то был рецепт мармелада из айвы.
Вкусняшка
Как найду дам знать

_________________
" Жизнь - это движение: одни шевелят извилинами, другие хлопают ушами " (из личного опыта)

Люди добрые!!!!!!! *вытащилЪ рупор, и призывно в него вещает*

Я когда-то давно готовила тесто для пирожков, которое в газетное вырезке лаконично называлось "под водочку". Увы рецепт безвозвратно утерян, но очень хотелось бы его воостановить.

Помню, что сначала варила растительное масло с мукой, до состояния т.н. сметаны, потом добавляла яйца, а может только желтки), наверняка что-то ещё типа соли, или соды... А потом выкладывалось ложечкой на противень и в духовку.
Конечное изделие получалось воздушное и тающее во рту, и при желании получившуюся булочку можно было сдобрить всяческими начинками, типа тёртого сыра с чесноком.

Может кто вспомнит?

_________________
Добро всегда побеждает зло. Поэтому, тот кто победил и есть добро.

Маш, очень похоже на заварное тесто - как для эклеров... только смущает что масло растительное... в заварном сливочное идет или маргарин.
Если просто напечь таких булочек без начинки, то они имеют солоноватый вкус и их и правда можно начинять - ну эклеры и так ведь начиняют...
Если речь об этом, то могу рецепт подкинуть

буду ловить

_________________
Добро всегда побеждает зло. Поэтому, тот кто победил и есть добро.

Тесто заварное

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 160 г
яйцо - 5 шт.
вода - 2 стакана
соль - по вкусу

Способ приготовления:
В подсоленной воде растопите масло, добавьте муку, соль и, помешивая, прогревайте на слабом огне до образования однородной массы.
Снимите с огня, остудите до 60 °С и по одному вбейте яйца, ьтщательно перемешивая после каждого добавления.
Выпекайте изделия из заварного теста в духовке при 180 °С.